photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison d'été à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine expérimenté(e) pour une prise de poste au plus tôt. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et préparez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent polyvalent de restauration au sein d'un établissement public intervenant dans le champ de la protection de l'enfance. Cet établissement assure une mission d'accueil d'urgence (accueil, observation, évaluation, orientation.) et une mission de soutien à la parentalité. Vos missions - Préparer et dresser des mets simples, cuits, refroidis ou composés froids (hors d'œuvre, salades, desserts), par assemblage des différentes éléments nécessaires en se conformant aux fiches de fabrication, - Assurer le montage des préparations selon les besoins dans l'organisation, en veillant à leurs mises en valeur par des présentations adaptées et diversifiées, - Contrôler, réceptionner et ranger des marchandises dans le respect de la démarche HACCP, - Préparer le service, le matériel adapté à la distribution, - Assurer la distribution, le réapprovisionnement et la livraison des repas, - Être à l'écoute des consommateurs, transmettre au chef de cuisine les remarques et les critiques formulées, - Mettre en œuvre les techniques de conservation et de stockage des denrées froides en se conformant aux exigences qualitatives sécuritaires et réglementaires, - Assurer les enregistrements[...]

photo Technicien(ne) maintenance chauffage/ventilation/clim

Technicien(ne) maintenance chauffage/ventilation/clim

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

AKOYAS, professionnel de l'emploi en région Nouvelle-Aquitaine, recherche les futures « perles rares » de ses clients. Pour l'un de nos partenaires, nous recherchons son prochain talent : Technicien CVC Confirmé - Futur Chef de Chantier H-F « Itinérance Sud Deux-Sèvres et Vienne » Envie de vous réaliser à travers un métier riche et technique ? Envie de ne jamais voir les mêmes choses au quotidien ? Et surtout l'envie de travailler dans la bonne humeur pour une entreprise où la proximité et l'humain sont des valeurs essentielles ? Oui ! Alors ne cherchez plus et candidatez ! Responsabilités et missions : Talent de l'entretien et de la maintenance, vous intervenez sur l'installation et la remise en propreté des systèmes de ventilation : VMC, climatiseurs, hotte de cuisine, aérotherme, centrale de traitement d'air. Curieux(se) et appréciant la diversité des interventions, vous serez amené(e) à réaliser des opérations variées. Cela auprès des professionnels (collectivités, immeubles collectifs, industries, centres médico-sociaux, hôtels, restaurants) mais aussi auprès des particuliers. Technicien(ne) qualifié(e), vous serez formé(e) en permanence aux différentes expertises,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

vos missions : Organiser et planifier la production et la distribution des repas. Respecter et faire respecter les normes et procédures. Animer l'équipe de restauration. Gérer les approvisionnements. Service à midi et très exceptionnellement le soir. Date de début du contrat : 1er septembre 2025 Travail 1 week-end sur 2

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Social - Services à la personne

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Association Vers la Vie pour l'Education des Jeunes, reconnue d'utilité publique, intervient dans les domaines de la protection de l'enfance, l'action médico-sociale en faveur des enfants et l'insertion des adultes en situation d'exclusion. Dans 5 départements franciliens. 18 établissements. 750 salariés. 3500 enfants et adultes accompagnés chaque année. RENCONTRE 93 met en œuvre un projet global d'éducation, multi-accueil et intergénérationnel. Il est constitué de sept services éducatifs et d'une cuisine de production. L'ATELIER SCOLAIRE est un des services : lieu de remédiation scolaire, il accueille 30 jeunes de 12 à 17 ans à Saint-Denis et Livry-Gargan confiés par l'aide sociale à l'enfance de Seine-Saint-Denis. Descriptif du poste : Le ou la secrétaire administratif(ve) fait partie du service administratif de RENCONTRE 93, est placé(e) sous l'autorité du chef de service administratif de l'établissement. Affecté(e) à l'ATELIER SCOLAIRE, il/elle travaille en lien étroit avec le chef de service éducatif responsable du bon fonctionnement du service. En soutien auprès des équipes éducatives sur les tâches administratives, sur l'organisation et l'accès aux dossiers papiers[...]

photo Platrier / Platrière plaquiste

Platrier / Platrière plaquiste

Emploi Carrelage - Maconnerie

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

(OFFRE D'EMPLOI CDI) Chef(fe) d'Équipe Plaquiste N4 (H/F) - Le Super Héros des Cloisons Secteur : BTP / Localisation : Zone des Châtelets à Trégueux (22) - Oui, c'est aussi sympa que ça en a l'air ! Prise de poste : Dès que possible - On a hâte de vous rencontrer ! Temps plein : CDI - 39h/semaine sur 4 jours (Oui, vous lisez bien, le vendredi est OFF !) Le job ? Sous la direction bienveillante de notre gérant et avec l'aide précieuse de notre conducteur de travaux, vous serez le capitaine d'une équipe de 2 à 4 compagnons. Votre mission, si vous l'acceptez : transformer nos chantiers en chefs-d'œuvre de cloisons sèches et d'isolation dans les Côtes d'Armor. Vos missions, si vous les acceptez : - Encadrer votre équipe sur le terrain - Soyez leur guide, leur mentor, leur héros. - Lire des plans et organiser les travaux - Un peu comme un jeu de construction géant. - Poser des cloisons, doublages, plafonds, et finitions - Parce que chaque détail compte. - Suivre la qualité, respecter les délais et les consignes de sécurité - On veut tout impeccable et sans danger. - Faire le relais technique avec les conducteurs de travaux - Vous serez le lien indispensable. - Gérer les besoins[...]

photo Menuisier / Menuisière

Menuisier / Menuisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Objat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise familiale où votre savoir-faire est reconnu et valorisé au quotidien. Vous êtes passionné(e) par le travail du bois et souhaitez gérer la fabrication des menuiseries bois intérieures et extérieures au sein d'un atelier local ? Notre client, entreprise artisanale corrézienne recherche son/sa futur(e) Chef(fe) d'atelier menuiserie bois en CDI à Objat suite à un départ en retraite. Le chef / la cheffe d'Atelier Menuiserie Bois pilote l'atelier de production équipé de machines traditionnelles et numériques. En lien direct avec la direction, vous prenez en charge la gestion de l'atelier et la réalisation des ouvrages : -Lecture de plans, prise de cotes -Fabrication et rénovation de menuiseries bois (fenêtres, escaliers, plafonds, meubles.) -Utilisation des machines traditionnelles et CNC -Assemblage, montage, finitions -Interventions ponctuelles sur chantiers (clients particuliers et professionnels) Conditions de travail : -CDI - 39h/semaine, du lundi au vendredi -Rémunération : 30 000 à 35 000 euros brut/an, selon expérience -Avantages : -Prime annuelle selon les résultats de l'entreprise -Repas au restaurant pris en charge -Mutuelle[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : Assurer le service des plats Répondre aux demandes des clients pendant le repas. Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif et rigoureux. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.Possibilité logement. CDD 3 mois minimum

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouxwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le responsable de cuisine assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. C'est un chef d'équipe qui organise et encadre le déroulement du service. Profil polyvalent, il jongle entre missions en salle et préparation en amont. Le responsable de cuisine se distingue donc par : des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif. Ehpad situé sur 3 sites distants de 15 km environ entre eux, il effectuera un contrôle des matières premières et de température des ASH de restauration des autres sites et le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de préparation culinaire. CDD de 3 mois, prolongation jusque 1 an, puis stagiairisation dans la fonction publique

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons : 1 Responsable de salle - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer l'équipe, garantir un service de qualité et contribuer à l'ambiance unique de Cantarossa. --- - Vos missions : * Assurer la gestion et l'organisation du service en salle * Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, commis) * Veiller à la satisfaction client du début à la fin du repas * Coordonner le service avec la cuisine et le bar * Garantir la qualité de l'accueil, du service et le respect des standards de la maison * Participer activement au service et à la mise en place --- - Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou poste équivalent * Leadership naturel, sens du contact et esprit d'équipe * Excellente présentation, rigueur et sens du détail * Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides * Envie de s'investir dans un projet ambitieux et convivial --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience + primes éventuelles

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer nos équipes dynamiques et ambitieuses, un responsable du service des petits déjeuners, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Missions générales (selon les plannings à La Grenouillère ou dans notre maison d'hôte pieuX ) - Effectuer la mise en place du service petit déjeuner - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction - Effectuer le service du petit déjeuner en salle et en chambre - Veuillez au réassort du buffet - Rangement, nettoyage et préparation de la mise en place pour le lendemain - Gestion des commandes Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison. Profil recherché - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Soucis du détail - Discrétion - La maitrise de l'anglais serait un plus Informations supplémentaires CDI à temps partiel 25/30h Possibilité de faire un temps complet 39h en assurant des missions de mise en place pour les équipes de salle et hébergement. Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel restaurant situé à Saint Valéry sur Somme, nous recherchons un(e) SERVEUR(SE) ou chef de rang. vous occupez du client de l'accueil jusque la fin du repas. prise de commande, encaissement. Gestion du service pour 20 à 25 personnes.. Le conseil en vin est un plus. Vous assurez la mise en place de la salle. Fermeture le vendredi midi, le dimanche soir et le lundi la journée. 1 dimanche de repos par mois.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e). De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Dock 7 est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes en septembre, nous recherchons cinq commis de cuisine (H/F). En tant que commis de cuisine, vous assisterez les chefs de partie dans la préparation des repas. Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.). Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Aider au dressage des assiettes avant le service. Profil recherché : Connaissance des techniques de base de la cuisine ; Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de stress ; Respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine ; Bonne capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez en coupure, de 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous pour cette belle aventure.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 2 cuisiniers(ères) en CDI temps plein. Vous assurerez la production avec l'appui d'un chef. Vos missions seront les suivantes: - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Respecter les régimes alimentaires - Maîtriser les textures modifiées, - Garantir les règles en matière HACCP, - Veiller à la satisfaction des convives, Expérience en EHPAD indispensable Volume de repas: 90 midi et 80 soir C.D.I à partir du 01/08/2025 Travail un week-end sur deux sur un roulement de 2 semaines Diplôme CAP cuisine requis Rémunération brute totale mensuelle: 2241€ sur 12 mois

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre association œuvre pour l'insertion professionnelle de personnes éloignées de l'emploi, à travers des activités support comme la restauration. Nous recherchons un(e) encadrant(e) technique, pédagogique et social(e) ayant le rôle de chef(fe) cuisinier(ère), capable de transmettre ses compétences culinaires tout en accompagnant des personnes éloignées de l'emploi vers une dynamique de retour à l'emploi. Missions principales -Encadrement technique et production culinaire -Piloter et organiser la production des repas dans une logique de qualité, de sécurité alimentaire et d'efficience économique ; -Assurer la gestion des stocks, l'approvisionnement et le respect des normes d'hygiène (HACCP) ; -Encadrer une équipe de salariés en insertion, en leur transmettant les savoir-faire techniques liés à la cuisine ; -Concevoir régulièrement des recettes simples, équilibrées et adaptées à l'activité solidaire ; -Veiller à la cohésion du groupe, à la ponctualité, à l'application des consignes et à l'ambiance de travail ; -Mission pédagogique et d'accompagnement -Identifier les compétences et les besoins de progression des salariés en insertion -Élaborer, en lien avec les encadrantes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Recherche cuisinier pour remplacement congés juillet-août et septembre. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, L'établissement accueille 79 résidents et propose également des ateliers thérapeutiques au sein d'un PASA de 14 places. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre équipe vous attend! En collaboration directe avec notre chef de cuisine vous êtes amené à : Réaliser des productions culinaires froides, Faire la mise en place et le service des repas, Entretenir les locaux de restauration, les matériels et équipements, Entretenir les locaux de l'établissement sur le temps du mercredi. Vous êtes organisé, autonome et dynamique, vous avez le goût du travail bien fait et savez vous adapter à toute sorte de situation, alors n'hésitez pas et transmettez nous votre candidature. Poste à pourvoir le 1er septembre.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise : Le restaurant L'Horizon, situé face à la mer à Ault (80460), propose une cuisine 100% maison avec une carte courte et de saison. Établissement familial de 35 couverts. Missions : Mise en place et dressage des entrées et desserts (poste froid) Travail en binôme avec le chef Entretien et organisation du poste de travail Profil recherché : CAP / BEP cuisine exigé Expérience : minimum 2 ans en cuisine Autonomie, rigueur, ponctualité Envie de s'investir durablement dans une petite équipe soudée Conditions du poste : Contrat : CDI à temps plein Poste à pourvoir fin août 2025 Horaires : Vendredi au mardi - 9h30 à 14h30 et 18h30 à 21h30 (22h max) Repos : Mercredi et jeudi hors vacances scolaires / mercredi après-midi et jeudi en période de vacances scolaires Rémunération : 12 € à 15 € brut / heure selon profil Pourboires hebdomadaires Repas fournis Mutuelle d'entreprise Avantages : Cuisine 100% maison et créative, environnement agréable face mer Petite équipe, ambiance conviviale Horaires compatibles avec une vie de famille Vacances d'hiver, Noël / Nouvel An + 1 semaine en juin Pour postuler : Par téléphone : 03 22 60 43 21 Par mail : horizon-ault@orange.fr Ou[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un commis de cuisine pour un poste en 35h/semaine pour la saison Vous préparez les mises en places, les desserts en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectuez l'entretien de la cuisine, du matériel, la plonge. - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La résidence les jardins d'Erquy située à Erquy (22) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements les les 15, 16 et 17 AOUT. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Vous êtes d'un naturel autonome, organisé-e, créatif-ve[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 PRÉPARATEUR CANTINE(H/F) au Lycée de MOUTIERS 6h/semaine - du Lundi au Vendredi (sauf Mercredi) de 9h00 à 10h30 du 1er au 30 septembre 2025 avec possibilité de renouvellement jusqu'en juillet 2026 Descriptif du poste : Sous l'autorité de la chef de cuisine, vous veillerez à la préparation des repas élaborés par le lycée de Moûtiers pour le restaurant scolaire de l'école Darantasia. Missions principales : - réceptionner les plats préparés par le lycée pour les mettre en containers - participer à la préparation des entrées et desserts (épluchage, découpe, conditionnement) - s'assurer du bon grammage en respectant les indications données - assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des lieux et matériels Profil recherché : - capacités d'organisation en autonomie, de priorisation et de planification des tâches - réactivité, sens du service, et du travail d'équipe - rigueur dans l'accomplissement des tâches - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste : Poste à temps non complet, basé au Lycée Ambroise Croizat de MOUTIERS. Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) jusqu'au 31/07/2025

photo Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Ploeren, 56, Morbihan, Bretagne

PLOEREN, ville dynamique et attractive de 6 800 habitants, située aux portes de Vannes et du golfe du Morbihan recrute un accompagnateur(trice) d'enfants au service restaurant scolaire, à compter du 1er septembre 2025. Sous la responsabilité du responsable de pôle éducation jeunesse et du chef du service restaurant scolaire, vous assurez le bon fonctionnement du service en encadrant des groupes d'enfants sur les temps d'accueil périscolaire. Missions principales : - Proposer des temps d'animation pendant le temps périscolaire ; - Encadrer et surveiller les groupes d'enfants ; - Assurer les trajets école/restaurant scolaire ; - Garantir la sécurité physique et affective des groupes accueillis ; - Accompagner les enfants dans la prise des repas ; - Apporter les premiers soins en cas de nécessité ; - Respecter les normes d'hygiène. Profil : - Expériences similaires ; - BAFA souhaité. Nature du contrat : Contrat à Durée Déterminée. Cadre statutaire : adjoint territorial d'animation. Rémunération : base statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois. Poste à pourvoir : du 1er septembre 2025 au 3 juillet 2026 inclus, à raison de 2 heures par jour scolaire de 11h30 à[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, esprit bistronomique, nous recherchons notre futur Responsable de salle H/F. Sous la responsabilité du Responsable d'établissement, le Chef(fe) de Salle supervise et coordonne l'ensemble du service en salle. Ambassadeur de l'expérience client, elle veille à la qualité de l'accueil, à la fluidité du service et au bon fonctionnement de l'équipe en salle dans un esprit d'excellence, propre à l'univers bistronomique. Responsabilités clés Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme Gérer et animer l'équipe de salle (planning, répartition des postes, dynamique d'équipe) Garantir un service fluide, attentionné et hautement qualitatif tout au long du repas Coordonner les échanges entre la salle et la cuisine Veiller à la bonne présentation de la salle (dressage, propreté, ambiance) Gérer les réservations et optimiser le plan de salle Former et accompagner les membres de l'équipe Assurer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant Traiter les éventuels retours clients et résoudre les situations délicates Participer à l'amélioration continue de l'expérience client Management Transmission des valeurs du lieu[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous assurerez des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration tout en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. CDI à temps partiel de 18h du lundi au jeudi de 11h30 à 16h00 à compter du 25 aout 2025.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat en CDD de remplacement. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélevé repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP - Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

URGENT pour un remplacement jusqu'au 17 Août 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Applique les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures liées au plan de maitrise sanitaire Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 2 Qualités et compétences requises - Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Poste à pouvoir de suite Rémunération nette 1850 € avec 2 weekend travaillés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

CDD de 2 mois du 01.07 au 31.08.2025 En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Avantages d'une grande entreprise. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. La communauté Clariane avec ses multiples expertises est[...]

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Comment souhaiteriez-vous orchestrer l'expérience culinaire en tant que Chef de rang (F/H) ? Dans un cadre élégant et raffiné, vous aurez la responsabilité de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations du service au sein du restaurant - Encadrement et motivation de l'équipe pour garantir un service exemplaire - Élaboration et mise en œuvre de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux fixés - Participation active à la préparation des plats et au service client pendant les heures de repas - Coordination des tâches quotidiennes et gestion efficace des flux de travail du lundi au samedi - Contribution à la satisfaction de la clientèle tout en adhérant aux standards de qualité du restaurant Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: CDI - Salaire: 27000 euros /an Découvrez les avantages d'un environnement de travail stimulant : - Prévoyance santé - Primes et intéressements

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) second de cuisine à temps complet du 1er juillet au 31 octobre Sous la responsabilité du chef de cuisine , vos principales missions : - Préparer les tartares, cuire les viandes rouges - Dresser les plats - Participer à l'élaboration de menus * Vos avantages : - Horaires en continu de 17h00 jusqu'à 23h00. - Repas fourni - Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Possibilité de logement Si vous êtes intéressé(e) merci de nous contacter par téléphone.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies. Rémunération : 1803€ Brut + Prime ségur (206€ brut) + Prime dimanche et jours fériés + Avantages groupe (prime dite de 13ème mois conventionnel, Repas fournis, prime d'intéressement) Horaires : 9h15-20h15 (1h de pause), 1/2 week-end travaillé Semaine 1: mercredi et jeudi travaillé, Semaine 2: vendredi, samedi, dimanche, lundi, mardi travaillé L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédié en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F basé sur Grenoble (38). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 38/73) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médicosocial), en remplacement temporaire de cuisiniers. Vos missions seront de : - De participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome - De réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site - Venir en support des équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Conditions: CDI Temps plein : Du Lundi au Vendredi 07h-15h. Rémunération : 1950€ brut mensuel Il est possible de travailler 1 weekend par mois (avec 2 jours de repos consécutifs dans tous les cas). - Des avantages : 13eme mois[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

En tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont : - Réaliser des préparations afin d'assurer le service du midi (éplucher, couper et émincer), - Préparer les entrées et les salades selon les recettes et les consignes du chef. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Participer à l'envoi des plats - Entretien et nettoyage des espaces de préparation et de service - Effectuer la plonge - Respect des normes HACCP. Poste en CDI avec des horaires de 8h30 à 15h (pause de 11h à 11H30 pour le repas) du lundi au vendredi Poste idéal pour une mère de famille. Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre 2025 profil recherché Vous savez vous organiser, êtes polyvalent et vous vous adaptez facilement au sein d'une équipe. Vous êtes volontaire et motivé(e) Vous aimez le travail en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Offre d'emploi - Cuisinier H/F Poste à pourvoir : Cuisinier (H/F) Type de contrat : CDI - Temps plein Lieu : Kourou Description du poste : Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté, capable d'assurer la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et des standards de qualité de la maison. Le poste nécessite rigueur, autonomie, et une bonne capacité à travailler en équipe. Missions principales : - Préparation et mise en place des plats selon les fiches techniques - Respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes en lien avec le chef de cuisine - Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché : - Minimum 4 ans d'expérience en cuisine - Maîtrise des techniques de cuisson, de découpe et de préparation - Esprit d'équipe, ponctualité et adaptabilité - Bonne connaissance des normes HACCP Conditions : - Salaire : 2 060 € brut / mois - Temps de travail : 40h par semaine (2 jours de repos consécutifs) Avantages : - Repas sur place - Intégration dans une équipe dynamique et passionnée - Possibilité d'évolution selon l'investissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur majeur de la restauration collective À propos de la mission Pour une clinique proposant des prestations haut de gamme, vous intégrerez une brigade de 5 cuisiniers Tous les repas sont confectionnés en collaboration avec un chef étolé et sont composés uniquement de produits frais Rémunération & Avantages Rémunération : 1 900 EUR - 2 000 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 299,00EUR - 2 420,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- rémunération selon profil - mission longue durée Profil recherché **Formation** CAP / BEP / Bac Pro Cuisine, complété idéalement par une expérience en restauration collective **Expérience** minimum 3 à 5 ans en cuisine, dont au moins une expérience dans un établissement travaillant uniquement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Athée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous superviserez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Elaborer les menus et réaliser les plats - Manager et animer son équipe (planning) - Participer à la continuité de l'accompagnement des personnes accompagnées et au développement de l'établissement - Garant de la sécurité - Maintenance et entretiens des équipements - Nettoyage - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Avantages : Rémunération selon CCN51 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP/BEP cuisine, BAC pro/BAC techno, BTS hôtellerie restauration option art culinaire - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de management - Techniques de gestion des achats - Gestion de budget - Capacité à travailler en équipe

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'ASH, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité de vie au quotidien des habitants du Village. Dans notre établissement, la prestation hôtelière comprend 4 activités principales : - Le nettoyage des chambres, des parties communes et des espaces professionnels ; - La réfection des lits (partie « propre ») ; - Le service des repas, soit à l'assiette dans les salles de restaurant, soit en plateau individuel dans les chambres et les petites salles à manger thérapeutiques ; - La plonge vaisselle. En lien hiérarchique avec le Responsable Hôtellerie et le binôme des deux Gouvernantes, ainsi que 3 collègues chef(fe)s d'équipe vous ferez partie d'une équipe hôtelière d'environ 60 ASH. Dans le cadre d'un planning en roulement de 10 heures travaillées par jour (1 à 2 week-ends travaillés par mois), votre mission principale sera d'assurer la propreté des locaux, des chambres et des équipements ainsi que de contribuer au bien être et à la sécurité des habitants. Vos responsabilités : - Nettoyage et désinfection des chambres, des salles de bain et des espaces communs - Gestion du linge - Approvisionnement et stockage des produits et matériels nécessaires - Collaboration[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel, complexe hôtelier **** du 18ème siècle, est lieu d'exception et de charme en Rhône Alpes offrant à nos clients une expérience unique. Le Domaine de Suzel s'étend sur 8 hectares de parcs et jardins permettant à nos clients de se détendre dans une ambiance hors du commun. Ce lieu d'origine familiale a été repris il y a 11 ans par le petit fils qui a démarré un projet hors du commun La transformation du site a été remarquable et les projets continuent à sortir de terre Ici nous partageons ensemble les valeurs de la campagne, des bons produits, l'amour du travail bien fait, le respect de chaque métier Le Domaine est composé de 58 chambres, 2 restaurants, un bar, un Spa by Vinésime et d'une salle de réception de 250 m2 Votre contrat et les avantages que nous offrons : - CDI ou CDD à pourvoir dès que possible - 39H/semaine - Repas pris sur place - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement durant les 4 premiers mois - Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : ânes, poules, arbres centenaires, étang, rivières - Parking gratuit - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos prestations - Chèques cadeaux[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'À FIN OCTOBRE 2025 Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : PROMAN INDUSTRIE situé 22 Avenue de l'agriculture recherche pour son client spécialise en restauration collective, un cuisinier H/F. Vous préparez les repas ( entrées, plats, desserts) . Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes de présentation et de cuisson. Vous assurez la gestion des stocks et participez aux commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous respectez les normes d 'hygiene et de sécurité alimentaire HACCP. Vous collaborez avec l équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Vous devez etre force de proposition pour la mise en place de nouvelles recettes. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP cuisine ou équivalent avec une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou semi gastro Vous maitrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous avez le sens de l organisation, une autonomie avérée et une capacité a travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : PROMAN INDUSTRIE situé 22 Avenue de l'agriculture recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F. Vous préparez les repas ( entrées, plats, desserts) . Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes de présentation et de cuisson. Vous assurez la gestion des stocks et participez aux commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous respectez les normes d 'hygiene et de sécurité alimentaire HACCP. Vous collaborez avec l équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Vous devez etre force de proposition pour la mise en place de nouvelles recettes. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP cuisine ou équivalent avec une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou semi gastro Vous maitrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous avez le sens de l organisation, une autonomie avérée et une capacité a travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bussang, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une équipe passionnée où vous jouerez un rôle clé au sein de l'équipe du service en salle. En collaboration étroite avec le responsable restauration, notre futur(e) Chef(fe) équipe service en salle sera en charge notamment de : -Superviser et participer activement à toutes les phases de la production du service, de la prise de fonction au nettoyage de la salle post-service, dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ; -Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?), établir le planning du personnel selon les prévisions de production en concertation avec sa hiérarchie ; -Agir en professionnel : organiser son action à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ; -Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement. -Développer la satisfaction clients: Suivre activement les informations[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Gan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe en cuisine ! - Poste en CDD long Vous souhaitez donner du sens à votre métier tout en évoluant dans une ambiance bienveillante et professionnelle ? Rejoignez notre brigade culinaire au sein d'un établissement médico-social, où chaque geste compte pour le bien-être des résidents. Votre mission, si vous l'acceptez... Sous la responsabilité du Chef de cuisine, de l'Auxiliaire de vie Référente et en collaboration avec le Second, vous serez un maillon essentiel. Vos missions seront variées et valorisantes : Assurer le lien avec l'équipe soignante pour garantir le respect des régimes alimentaires spécifiques. Participer activement à la préparation des repas : épluchage, découpe, dressage des préparations froides, présentation soignée. Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats, et au service des plateaux en chambre. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réceptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes. Réaliser la plonge et assurer la propreté du matériel (dont le lave-vaisselle) et des locaux. Prélever les plats témoins selon notre protocole qualité. Participer à notre démarche[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Ferrette, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous intégrez notre restaurant et travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier. Vous l'assistez dans les activités courantes du restaurant (préparations salés et sucrées) et intervenez également lors d'évènements (mariages, etc...). Vous apportez votre aide lors de la préparation des repas et assurez la mise sous vide ainsi que la préparation de la viande en circuit court.

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La communauté de communes Cœur de Savoie gère la compétence petite enfance sur un territoire composé de 41 communes (38 000 habitants). Son service petite enfance est structuré en réseau de 6 multi accueils, 4 RPE et 2 LAEP et animé par un chef de service. Il est intégré dans un pôle plus large dédié aux services à la personne. Cette configuration à l'échelle de l'intercommunalité favorise le dynamisme et les échanges entre professionnels. La communauté de communes recrute un ou une agent social pour Pomme d'Api, 10 places (La Croix de la Rochette). Grade : Agent social Quotité de travail : 28h - 80% ETP / organisation du planning de travail sur 4 jours par semaine Domaine d'activité : Petite Enfance et Enfance Statut : Fonctionnaire ou contractuel (CDD) Missions : Sous l'autorité hiérarchique des directrices d'établissement et en accord avec le projet Petite Enfance de la Communauté de Communes de Cœur de Savoie, l'agent se voit confier les missions suivantes : Missions principales : - Apporter une aide à l'équipe dans la prise en charge quotidienne et globale de l'enfant : changes, repas, animation - Assurer les soins liés à l'hygiène et à l'alimentation de l'enfant[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Soulaines-Dhuys, 10, Aube, Grand Est

Prise de poste au 1er Septembre 2025 - CDD 4 mois dans un premier temps , possibilité de renouveler. En charge de l'animation, vous aurez pour missions : - Organiser des programmes d'activités riches et variés. - Accueillir, encadrer et animer, en toute sécurité, les enfants dans le cadre des accueils périscolaires, des accueils de loisirs séjours ou sorties. - Participer aux missions de distribution des repas, de service, d'accompagnement de convives et d'entretien des locaux. - Participer à l'éveil des enfants dans un environnement agréable et sécurisant. Activités : - Etre médiateur au sein du groupe d'enfants, gère les conflits, garantit le respect des règles de vie. - Ecoute les enfants et facilite échanges et partages. - S'implique et participe à l'élaboration, la mise en vie et l'évaluation du projet pédagogique. - Prépare, propose et adapte les animations en lien avec le projet pédagogique. - Travaille avec l'ensemble de l'équipe à l'élaboration des différents projets mis en place (activités ludiques, artistiques, manuelles, sportives, scientifiques, éducatives et collectives). - Aménage des espaces en fonction des animations et/ou des besoins des enfants dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au début juillet 2025. La FOL 87 recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un cuisinier de collectivité (H/F). Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation et du Chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la structure. Vous aurez en charge la préparation des repas. Missions : - Vous procédez à la préparation et la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez à la réception des marchandises et au contrôle de leur stockage dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez au rangement et au nettoyage de la cuisine et des réserves dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. Connaissance : Règle d'hygiène et de sécurité alimentaire - Restauration Durable. Capacité : Organisation, autonomie, disponibilité, polyvalence. Type de contrat : CDD de 2 mois avec prolongation possible Convention collective : Animation. Niveau : D. Indice[...]

Ressources supplémentaires